根據某跨國公司對部分國家使用該公司產品的普及率所做的調查統計圖，結合公司最終決定在中國北京投資建廠的情況，我們可以進行以下分析：

從市場普及率的角度看，該公司選擇在某個國家投資建廠，通常意味著該市場具有較高的增長潛力或現有普及率已達到規模化生產的門檻。中國作為全球最大的消費市場之一，擁有龐大的人口基數和快速增長的消費能力，一直是跨國公司戰略布局的重要目標。北京作為中國的政治、文化和經濟中心，不僅消費能力強，還能輻射全國市場，因此在此建廠具有顯著的區域優勢。

針對第一小題“生產該產品的工廠最有可能是 a.自行車廠 項目投資”，需要結合產品普及率和市場需求來判斷。如果調查統計圖顯示，該產品在中國的普及率較高或增長迅速，且符合大眾日常消費特征，那么自行車廠的可能性是存在的，因為自行車在中國既是傳統交通工具，也是綠色出行和健身的熱門選擇，市場基礎廣泛。不過，其他可能性如電子產品、家用電器等也不能完全排除，需根據具體普及率數據進一步分析。但基于題目提供的選項，若普及率調查支持自行車類產品的高需求，那么答案傾向于a.自行車廠。

整體而言，跨國公司的投資決策往往綜合考慮市場普及率、成本效益和政策環境等因素。在北京建廠不僅能貼近消費者，還能利用當地的人才和供應鏈資源，從而提升產品競爭力。這一案例凸顯了市場調查在國際商業擴張中的關鍵作用，也為其他企業提供了參考。

注意：由于實際統計圖未提供，以上分析基于一般商業邏輯。在實際應用中，需結合具體數據細節進行更精準的判斷。